Category: Leckereien

Selbstgemacht ist immernoch am leckersten!

Herr Eule macht Kimchi

Ok, stellt euch vor, es ist früh am Morgen, so gegen sieben Uhr, ihr hattet noch keinen Kaffee, habt in eurer morgendlichen Schlafwandlerkeit die Zehen schon an jeder Kante auf dem Weg in die Küche gestoßen, wollt nur mal eben noch die Reste vom Abendessen für die Mittagspause im Büro aus dem Kühlschrank holen, öffnet die Tür und euch trifft… Read more →

Hello Abendessen…

Naja, zugegeben, Herr Eule und ich haben eigentlich nie wirklich viel beim Lieferdienst bestellt. Eher haben wir uns was bei unserem Lieblingsinder geholt, der praktischer- und fatalerweise direkt ein paar Häuser weiter ist. Das kann dann echt ins Geld gehen, wenn man keine Lust hat sich ständig Gedanken übers Abendessen machen zu müssen (und nen Mann hat, der irgendwie mit dem Konzept… Read more →

Cornulete – rumänische Marmeladenhörnchen

Seid ihr alle schon ganz weihnachtlich? Ich habe diese Woche schon frei und konnte noch letzte Weihnachtsgeschenke besorgen und basteln und natürlich auch noch nen Haufen Plätzchen backen. Falls ihr noch nicht so viel Zeit zum Plätzchen backen hattet und das ganze Ausgesteche eh nervig findet, dann habe ich ein schnelles und einfaches Rezept aus meiner Heimat Rumänien für euch.… Read more →

Saras weltbestes Müsli

Müsli? Müsli! Hm, ja… sehr spannendes Thema, oder? Vor ein paar Wochen haben wir unsere Freunde Sara und Tomoya in Stockholm besucht, wo uns das einfach weltbeste Müsli überhaupt aufgetischt wurde! Da hat sich sogar die Eule den Bauch extra voll geschlagen, obwohl der eigentlich nie wirklich frühstücken mag. Es schmeckt ein bisschen nach Granola, enthält aber nicht so viel… Read more →

Moules frites – Miesmuscheln mit Pommes

Ja, genau: Miesmuscheln mit Pommes. Moules frites klingt komisch, ist aber lecker! Das belgische und bretonische Gericht ist super schnell zubereitet und man kann (fast) nichts falsch machen! Ja, ich weiß, das auf den Bildern sind keine Miesmuscheln, die für dieses Gericht normalerweise verwendet werden, aber als wir 2011 in der Bretagne waren, gab es im Hafen von Roscoff gerade… Read more →

DIY Weihnachtsfreuden

Und? Schon in Weihnachtsstimmung? Seit gestern sind wir es auf jeden Fall. Zwar haben wir hier in der bayerischen Hauptstadt noch kein einziges Schneeflöckchen gesehen, aber dafür haben wir allerliebste Freunde, die in Augsburg einen Tag der offenen Tür mit Adventsmotto veranstaltet haben. Zwischen 10:00 und 18:00 durften Freunde spontan vorbei kommen und sich an Chilli, Punsch und Plätzchen gütlich tun.… Read more →

Palak Paneer

Unsere liebe Freundin Sara hat uns diesen Sommer in München besucht. Wir haben uns schon lange darauf gefreut, nachdem wir letztes Jahr schon bei ihr und ihrer Familie in Schweden waren. Als wir dann eines Abends gemütlich bei unserem Lieblingsinder saßen, erzählte sie mir, dass man den indischen Handkäse Paneer total einfach selbst machen kann! Read more →

Quitten-Kompott

Meine Eule wird direkt schlecht gelaunt sobald die Tage kürzer werden, er steht auf Kriegsfuß mit Herbst und Winter. Ich aber kann so ziemlich jeder Jahreszeit etwas abgewinnen. Am Herbst mag ich besonders gerne die Herbst-Leckereien natürlich! Grünkohl, Kürbis, Federweißer (wichtig!) und vor allem: Quitten! Natürlich als Kompott und selbst gemacht! Read more →